Kobe beef (神戸ビーフ, Kōbe bīfu) is Wagyu beef from the Tajima strain of Japanese Black cattle, raised in Japan's Hyōgo Prefecture around Kobe city, according to rules set out by the Kobe Beef Marketing and Distribution Promotion Association. [1]

Thịt bò Kobe (神戸ビーフ こうベビーフ (Thần Hộ beef) Kōbe bīfu?) là loại thịt bò nổi tiếng thế giới và là một đặc sản của thành phố Kobe thuộc vùng Kinki, Nhật Bản thịt được lấy từ Bò Kobe một giống bò thịt độc đáo của vùng Kobe.

Bò Kobe có nguồn gốc từ giống bò đen Tajima, cụ thể là Tajima-ushi, được sinh ra và nuôi dưỡng tại tỉnh Hyogo (có thủ phủ là thành phố Kobe). Đây là giống bò thuần chủng, không lai tạp với giống bò khác. Kobe là “Kobe Niku”, “Kobe-gyu” …

Oct 29, 2023 · Thịt bò Kobe là loại thịt bò ngon bậc nhất trên thế giới. Cùng điểm qua bảng giá thịt bò Kobe tại Việt Nam và tìm hiểu các thông tin về loại thịt bò đắt đỏ này.

Oct 3, 2023 · Bò Kobe (tên tiếng Nhật: 神戸ビーフ, Kobe bīfu) là giống bò có nguồn gốc từ bò đen Tajima-ushi, đây là một trong những giống bò Nhật thuần chủng, không bị lai tạo với các giống bò khác. Chúng được sinh ra và nuôi lớn tại tỉnh Hyogo (nơi có thủ phủ là thành Kobe).

Aug 13, 2024 · Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, người ta không thể không nhớ đến bò Kobe, một loại thịt bò danh tiếng không chỉ bởi hương vị đậm đà, mà còn bởi giá trị đắt đỏ. Thịt bò Kobe không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng của sự sang …

Nov 6, 2023 · Bò Kobe là giống bò đặc biệt chỉ có tại vùng Kobe của Nhật. Nó nổi danh khắp thế giới vì giá thành siêu đắt đỏ cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo đánh giá từ các chuyên gia, trong số các loại thực phẩm hảo hạng hiện nay, Kobe được xem là ông vua của các loại thịt.

Bò Kobe thuộc giống bò Tajima-ushia, tức dòng bò đen Nhật Bản Kurage Washu. Đúng ra nếu mang tên đích danh bò Kobe thì phải nuôi ở Hyogo chứ không được xuất xứ từ nơi nào khác.

Nov 18, 2024 · Bò Kobe – cái tên biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong ẩm thực. Được biết đến là loại thịt bò cao cấp và đắt đỏ bậc nhất thế giới, không chỉ là thực phẩm ăn uống mà còn là đại diện cho văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Vậy điều gì làm nên sự đặc biệt của loại thịt bò này? Cùng No1foods tìm hiểu nhé! Vì sao bò Kobe là loại thịt bò cao cấp nhất?

BioFarm nhập loại thịt bò Kobe có điểm vân mỡ mức 8-9 để phù hợp với sở thích và thói quen của người tiêu dùng Việt Nam và xin khẳng định rằng là loại thịt bò Kobe cao cấp nhất theo tiêu chuẩn đánh giá mà Chính phủ Nhật Bản đưa ra.