Retira el tallo de las calabacitas y corta en cubos pequeños. Reserva. Pela los dientes de ajo y la cebolla, trocea en cuadritos. Haz lo mismo con el pimiento. Calienta una sartén con el aceite de ...

Este tradicional alambre de bistec de la gastronomía mexicana es una combinación de sabores que debes probar. Todos los detalles sobre su preparación los encontrarás en Comedera. Esta receta es ...

En una sartén grande o comal, cocina primero el tocino hasta que esté dorado y crujiente. No retires la grasa, servirá para dar más sabor. Agrega el chorizo desmenuzado y cocina durante 4-5 minutos, ...

Salpimienta generosamente los osobucos y pásalos ligeramente por harina. Sacude el exceso. En una olla grande o sartén de hierro fundido, calienta el aceite y la mantequilla. Dora bien los osobucos ...

Un plato mexicano delicioso y clásico son estas flautas de carnitas, una receta que combina la jugosidad de la carne de cerdo con la textura crujiente de una tortilla frita. Para esta receta ...

No te compliques en la cocina y guíate con estas recetas fáciles para el menú semanal del 12 al 16 de mayo. Opciones deliciosas y variadas en Comedera. Si eres amante de la organización y el ...

Cocina los tagliatelle en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Escurre y reserva un poco del agua de cocción. En una sartén grande, derrite la mantequilla y saltea el ajo (si usas), luego ...

Coloca las almejas en un bol con agua y sal durante 20-30 minutos para que suelten la arena. Luego enjuágalas bien. Cocina los linguine en agua con sal hasta que estén al dente. Reserva ½ taza del ...

Prepara esta receta ligera y deliciosa: unos calabacines rellenos de ricotta. Aprende a hacerlos con Comedera. Esta opción es versátil y sabrosa, combina la frescura del calabacín con la cremosidad ...

Estos tacos dorados de frijoles es una joya de la cocina mexicana que tiene una combinación de ingredientes muy deliciosa. Esta preparación se basa en rellenar una tortilla de maíz crujiente con ...

Comienza hidratando la pulpa de tamarindo con el agua caliente por 10 minutos. En ese proceso tendremos un líquido espeso con el concentrado de la fruta. Pela la cebolla y corta en cuadritos, y trocea ...

Pela la cebolla y corta en cuadritos. Haz lo mismo con los dientes de ajo. Pela la zanahoria y rállala. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y sofríe los dientes de ajo y la cebolla ...