Bittor Arginzoniz (64 años) sube al escenario del Congreso Diálogos de Cocina, en San Sebastián. Lleva un cárdigan marrón, camisa discreta, pantalón de vestir. Frente a los aplausos ...

Kylie Sakaida, dietista y autora del libro de cocina So Easy So Good, aseguró para Business Insider que muchas personas se sienten abrumadas por la cantidad de información sobre alimentación ...

Oler la comida no es suficiente para saber el estado de los alimentos. Foto:iStock De interés: Los alimentos que pueden desencadenar síndrome de intestino irritable, según Harvard Algunos ...

Las preparaciones tradicionales de la cocina mexicana encontraron un lugar en la mesa argentina sin perder su identidad. En ese intercambio cultural, los burritos se convirtieron en una propuesta ...

Descubre por qué se le llama “comida corrida” a las comidas del día a día de las fondas mexicanas, su origen y más. La gastronomía mexicana se caracteriza por tener platillos abundantes ...

When a customer orders a cherry coke in Alonso Ruizpalacios’ new film, La Cocina – a politically pertinent, oftentimes feverishly paced reworking of Arnold Wesker’s 1957 play, The Kitchen – it sets in ...

Juan Roig, presidente ejecutivo y accionista mayoritario de Mercadona, auguró de esta manera la muerte de la comida casera en la última presentación de resultados de la cadena de supermercados.

Qué básculas de cocina hemos elegido y qué hemos valorado? A pesar de que todas las básculas digitales de cocina parecen idénticas y con una sola función básica, en realidad hay diferencias ...

La papa es un carbohidrato preferido en muchos hogares, especialmente en familias numerosas en las que hay niños. Lo fácil que es para preparar en sus distintas versiones como frita, horneado ...

El pan árabe, conocido también como pita, es ideal para comer sándwiches más livianos. Muchas personas, siguen una dieta keto, baja en hidratos de carbono. Para ellos, existe una versión de ...

Tienes que ir al menos una vez en tu vida. No hay forma de que hagamos una lista de restaurantes de comida árabe y no esté el mítico Al Ándalus, un lugar histórico en el Centro de la Ciudad de México.