Esperto in materia di lavoro e previdenza in agricoltura, è autore di numerosi articoli e pubblicazioni sull’argomento. È attualmente presidente dell’Ente bilaterale agricolo nazionale (EBAN), compone ...

Una tre giorni a Latina, 9-10-11 maggio, per imparare la preparazione di oli extravergini destinati a differenti esigenze e qualità, con docenti d'eccezione ...

Tra gli ortaggi, è questo il momento ideale per acquistare i carciofi. La produzione è abbondante e i prezzi sono favorevoli.

Il veicolo, con targa croata, trasportava una ventina di pedane colme di olio extravergine d’oliva ed è stato assaltato da cinque uomini con il volto coperto. Esplosi ache colpi di arma da fuoco ...

Il Sud punta sulle attività di intrattenimento e sull’online, importante anche l’abbinamento con i prodotti tipici. Al Nord più flessibilità nell’apertura nel weekend mentre al Centro di valorizza il ...

OLEUM SPEC, un nuovo paradigma per l’industria olearia 5.0 nato dalla collaborazione tra Olitalia e Lab Service Analytica, ...

Secondo i dati dell’osservatorio Wine Monitor di Nomisma, nel 2023 le vendite di vino biologico in Italia hanno raggiunto i ...

Il mercato Usa è fondamentale per l'olio extravergine di oliva Toscano IGP che assorbe da solo il 40% delle esportazioni, ...

Presentati due diversi disegni di legge che verranno unificati per dare una dimensione, una protezione e dei fondi per la ...

È stato dimostrato che le applicazioni di caolino riducono la temperatura delle foglie di ulivo di circa 2,5 gradi centigradi ...

Emulsioni con alto contenuto di umidità, consistenza della parete di cellulosa e alti livelli di pectina possono rendere più ...

Anziché spiantare gli olivi per far posto alle vigne, Maurizio Zanella di Ca’ del Bosco ha preferito produrre il proprio olio ...