Dopo il crollo del 2023, il rialzo dei volumi prodotti nel 2024 ha raffreddato il mercato. In controtendenza Franciacorta e ...

Solo vino e birra, niente acqua, bibite, né tanto meno cibo: la storia dell'Osteria del Sole di Bologna, presidio di storia, ...

L'alta volatilità nei volumi sta condizionando il mercato e si spera in un calo dell'inflazione. Segni incoraggianti arrivano ...

Culla della grande vitivinicoltura ma, soprattutto, custode di una delle più ampie varietà di vitigni autoctoni, l'Italia ...

A qualcuno piacciono le crêpes croccanti. Anzi, a moltissimi: le crepes salentine sono un fenomeno senza eguali fra Lecce e ...

Il regno di Gianfranco Iervolino è un ampio locale luminoso, tinte tenui nell’arredo, attrezzato con due forni a vista; un’area gluten free; una serie di ambienti tecnologici dove realizzare ...

Non c'è momento migliore della primavera per vivere Palermo, a maggior ragione la settimana di Pasqua, tra buona tavola, arte ...

Vera e propria istituzione a Roma, la famiglia Roscioli da oltre cinquant’anni sforna tra i migliori pani e pizze della Capitale. Qui, nel cuore pulsante del centro storico, questo forno è meta ...

Giorgione, al secolo Giorgio Barchiesi, è come appare in TV: generoso, goloso, comunicativo, coinvolgente. L’esatto riflesso della sua cucina, quella che mostra sullo schermo e quella con cui ...

A qualche civico di distanza dal più noto speakeasy (vedi scheda), l’emporio del Jerry Thomas seleziona un assortimento di distillati e liquori artigianali e limited release di prodotti ...

Ormai un punto di riferimento del territorio, nel cuore della Maremma e con oltre vent’anni di onorata attività alle spalle. La gestione è familiare, quella dei Paoli, che producono anche ...

Con un’esperienza più che cinquantennale, La Casa del Pane accoglie i clienti tanto nel segno della tradizione ? rappresentata da una buona rosetta ? che con un’offerta caratterizzata dalla ...