Moderato da Carlo Passera, il primo talk di FoodExp ha messo in luce il tema dell’edizione 2025 del Forum: Laboratori sperimentali, tecniche e contaminazioni internazionali. Sul palco, Xin Ge Liu (Il ...

La choco-designer Simona Solbiati, nel suo laboratorio milanese, dà vita a creazioni al cioccolato golose e raffinate. Si trovano nel shop online, ma anche nelle sedi di Milano e Brescia le sue uova ...