Marco Helsloot kookte in 1 jaar de Michelinster terug bij Merlet* in Schoorl en is uitgeroepen tot Jonge Chef van het Jaar. Wat is zijn drive? Lees meer.

Op dinsdag 18 februari heeft Nederland zich in Rimini geplaatst voor de finale van de Global Chefs Challenge in Wales in 2026. Lees meer.

Stayokay heropende haar gerenoveerde hostel aan de Kloveniersburgwal in Amsterdam. Stayokay Amsterdam Stadsdoelen, een historisch pand uit 1730, is volledig vernieuwd met een focus op duurzaamheid. St ...

Het speakeasy-restaurant Graphite in Amsterdam, opgericht door Peter Gast en Jacqueline van Liere, heeft na zeven jaar zijn deuren gesloten. Lees meer.