En el mar de Cortés, Santomar desarrolla un modelo de acuacultura regenerativa que permite el cultivo controlado de totoaba, ...

El coctel Vuelve a la Vida es un clásico mexicano lleno de mariscos frescos, historia y sabor. Te contamos su origen y te ...

Santomar lleva casi 30 años cultivando ostiones en mar abierto, operando en zonas protegidas como la biosfera del Vizcaíno. En su más reciente proyecto, la empresa ha adquirido una granja en ...

La maestra en Ciencias e investigadora jubilada del IMIPAS, María Concepción Rodríguez de la Cruz Ramírez, enfatiza que “en ...

CIUDAD DE MÉXICO.- La época de Cuaresma ya está aquí y en CDMX, existen los mejores mercados para comprar pescados y mariscos ...

Cuauhtémoc Chacón Mendoza informó que mantienen vigilada la zona de Celestino Gazca, en Elota, sobre todo en el ostión para descartar riesgos para las personas en el consumo de este tipo de conchas ...

En el puerto sinaloense está Nao Kitchen Bar, al mando de Andrea Lizárraga, que has sido reconocida dentro de los mejores 250 chefs de México ...

El Mezquital es apenas un ejemplo del abandono gubernamental en este municipio tamaulipeco que se extiende a lo largo de 84 ...

Ensenada, BC.- Con la participación de 130 cervecerías y más de 35 restaurantes regionales, el Ensenada Beer Fest 2025 se ...

La Secretaría de Salud de la Ciudad de México (SEDESA), a través de la Agencia de Protección Sanitaria (AGEPSA), inició un ...

Si estás buscando un lugar para comer mariscos hasta reventar y sin gastar un dineral, en la Ciudad de México (CDMX) encuentras un restaurante con buffet de mar por menos de 300 pesos. Dicho sitio es ...

Ambientado con la temática de una mina, este restaurante sirve ensaladas, salchichas, paella, totoaba en diferentes presentaciones y su especialidad: ostiones frescos con salsa mignonette. En Toto ...