The government may not have made this national dish official, but every Colombian restaurant serving traditional cuisine has bandeja paisa on the menu. Veronica Stoddart is a multiple-award ...
Colombian cuisine isn’t exactly known for a light touch, defined as it is by hearty stews and soups. Take one of the country’s most iconic dishes, the popular bandeja paisa, literally a “paisa tray,” ...
Diez son las elaboraciones que lleva este plato tradicional. Sí, has leído bien. Desde arroz blanco, huevo frito o frijoles ...
Colombian cuisine isn’t exactly known for a light touch, defined as it is by hearty stews and soups. Take one of the country’s most iconic dishes, the popular bandeja paisa, literally a ...
Para comer lo más tradicional, Mariale ordena la bandeja “paisa”. Ya la probó en un viaje anterior. Aunque en ocasiones no incluya algún ingrediente, su bandeja trae chicharrón, carne molida, chorizo, ...
Se estima que en Colombia se consumen 8 millones de toneladas al año, pero no se produce ni un tercio y cada vez la cantidad ...
Recientemente, se conoció que el Big Boss Daddy Yankee estuvo en la ciudad de Medellín nuevamente, pero no de concierto cantando sus más grandes ...
Aunque la bandeja paisa y el ajiaco son dos platos típicos de Colombia, hay uno que destaca a nivel internacional por su ...
Antioquia es una de las regiones más apetecidas por los turistas. En su territorio es posible conocer de su importancia histórica y cultural; además, es una tierra que ofrece paisajes impresionantes, ...