أكَّدَ الدكتور فهد الخضيري؛ أستاذ وعالم الأبحاث المتخصّص في المسرطنات، أن الاعتقاد بأن اللبن والزبادي يفسدان بعد تركهما ...

الكالسيوم معدن حيوي ضروري لعظام قوية وأسنان صحية وأداء القلب والعضلات بشكل سليم، تقليديا، كان الحليب يعتبر المصدر الرئيسي ...

يعتبر اللبن، ومعه الخبز، من ... صناعة الشوكولاته، في الدخول إلى عالم منتجات الألبان بصناعة لبن البودرة ...

في إطار الجهود المبذولة لرفع كفاءة الكوادر العاملة في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية وتعزيز الوعي الغذائي نظم المعهد برنامجًا ...

تستمر أسواق محافظة الغربية في تسجيل استقرار نسبي في أسعار منتجات الألبان اليوم الإثنين 27 يناير 2025، مع بعض التفاوت الطفيف بين الأسعار المزيد ...

نحن جميعا نريد بشرة نظيفة وصحية، ولكن في بعض الأحيان لا ندرك أن بعض الأطعمة التي نستهلكها يوميا يمكن أن تسبب حب الشباب، خلال ...

أطلقت هيئة الشارقة للزراعة والثروة الحيوانية رسمياً منتجها الجديد "مليحة اللبن"، وذلك خلال فعاليات معرض ...

طريقة عمل الزبادي ، في البيت، من الأصناف التي يمكنها أن توفر في الميزانية بشكل كبير، قياسا بشراءه جاهز، فالزبادي من الاطعمة ...

كما أن المنتج الذي يخرج من عملية الترويب هو الزبد وليس الزبادي، والزبد هو أحد منتجات الألبان المفيدة للإنسان والقابلة للهضم دون مشاكل؛ لأن ...