El desposte de un animal es todo un arte y saber apreciarlo es parte del ritual cárnico ... un corte de la pierna trasera de la vaca. Es una tendencia impulsada por las parrillas de Jesús ...
Lo confirmó el ministro de Economía, Luis Caputo, en un mensaje en las redes sociales. La iniciativa la encabeza YPF, pero participan Vista, Pampa Energía, PAE, Chevrón, Pluspetrol y Shell Argentina.
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